17 июля 2010 года информационные агентства мира распространили сообщение об уникальной находке группы шведских дайверов, исследовавших затонувшие корабли в Балтийском море и обнаруживших 30 бутылок шампанского, произведенного, предположительно, еще в XVIII веке.
По словам дайверов, шампанское было обнаружено на глубине более 50 метров. Видимость была очень плохая, поэтому они не смогли заметить ни название корабля, ни его якорь. Тем не менее, водолазы полагают, что наткнулись на остатки судна, которое везло груз из Франции в столицу Российской империи Санкт-Петербург.
Находка шведских любителей подводного плавания поистине уникальна – это самое старое шампанское на земле, которое прекрасно сохранилось и не растеряло своих вкусовых качеств за долгие годы, проведенные во мраке балтийских глубин.
«Это было потрясающе… у него очень сладкий вкус, вы можете ощутить (аромат) дуба и очень сильный запах табака. И там очень маленькие пузырьки», – делится впечатлениями один из ныряльщиков Кристиан Экстром (Christian Ekstrom), попробовавший содержимое одной из бутылок.
По словам Экстрома «с 98-процентной вероятностью» можно утверждать, что найденное вино относится к известной во всем мире элитной марке «Вдова Клико». На возраст и происхождение игристого вина указывает, в частности, характерная форма бутылки. В настоящее время необычная находка шведских дайверов отправлена во Францию на экспертизу.
Как отмечает агентство Франс Пресс, датой начала производства «Вдовы Клико» считается 1772 год, все бутылки из первой партии выдерживались не менее 10 лет. Таким образом, получается, что элитный алкоголь со дна Балтики мог быть произведен не ранее 1772 года и не позднее 1788-89 годов, когда производство во Франции временно прервалось из-за хаоса, воцарившегося в стране с началом Великой французской революции.
Хотя, как это часто случается в репортерской горячке, авторы сообщения, или по ошибке, или ради громкого словца, высказали предположение о том, что найденное шампанское – подарок французского короля Людовика XVI российскому императору Петру I. Однако Петр I умер в 1725 году, а король родился намного позже. Да и производство шампанского было начато в более поздние сроки. Следовательно, если датировка верна, то Людовик XVI мог отправить шампанское только Екатерине II.
Если предположения дайверов и экспертов верны, то цена каждой из найденных ими бутылок составляет порядка 68 тысяч долларов. До последней находки, самым выдержанным шампанским вином в мире считается игристое вино компании Perrier-Jouet, хранящееся с 1825 года.
В 2008 году сообщалось, что в старинном буфете в замке Торосэй (Torosay) в Шотландии была найдена бутылка «Вдовы Клико», закупоренная в 1893 году. На тот момент это был старейший из всех образцов шампанского вина этой марки.
По сообщению «Siliyan.ru»
Рубрики: Новости
Метки:
